Doğu’da Kahve ve Kahvehaneler Doğu ile Batı’yı ayıran kültürel sınır, tarih boyunca hep toplumsal alışkanlıkların mimarisiyle inşa edildi. 16. yüzyılda gündelik hayatın merkezine yerleşen kahve hem bir alışkanlık mimarı hem de rağbet gördüğü toplum adına konuşan gözü pek bir sözcüydü. Zihniyet dünya..

Dünyanın En Eski Mutfağı Mutfak ve sofra kültürü bir uygarlığı anlamanın en etkili yollarından biri. Dünyaca ünlü Fransız Asurbilimci, Kutsal Kitap ve kadim Ortadoğu dinleri uzmanı, tarihçi Jean Bottéro, yaklaşık MÖ 1700’lere tarihlenen ve kırka yakın yemek tarifini içeren üç kil tablet üzerinden an..

"Dünyayı Değiştiren Altı Yıl - 1985-1991 Sovyet İmparatorluğu’nun Yıkılışı" Devrimlerin beşiği 20. yüzyılın son çeyreğinde hiç kimsenin öngörmediği bir “dev­rim” daha gerçekleşti: kimilerine göre sosyalist ütopyanın icrası, kimilerine göre totaliter bir sistem, kısacası Sovyet İmparatorluğu altı yıl..

"Düzenin Şeyleri, Tanzimat’ın Kelimeleri - 19.Yüzyıl Osmanlı Reform Politikasının Karşılaştırmalı Bir Araştırması" Yoğunlaştırılmış bir reform politikasının hüküm sürdüğü 19. yüzyılın ortalarında Osmanlı bürokrasisi, imparatorluğun etnik ve dini gruplarından yeni bir kavram oluşturmaya başladı. Düze..

"Everyday Life in Istanbul" Everyday life in istanbul is a collection of striking images along a journey back to the roots of the turk's social identity. A work embracing the history of an imperial city in a plane where man, culture and space relate to eachother, it is a noteworthy example of the ne..

Everyday Life in Istanbul On the map of human existence, Istanbul throughout the age of empire represented the administrative power center. Rome, Byzantium and the Ottoman Empire each took its place in history as a ring of civilization that formed around this center. To view history from this perspe..

Evliyâ Çelebi’nin Nil Haritası “Dürr-i bî-misîl în ahbâr-ı Nîl” Evliyâ Çelebi’nin çok yönlü bir insan olduğu, Seyahatnâme ile iki yüzyıldır bilim dünyasını ve seyahat meraklısı okuru şaşırtmaya devam ettiği, bir gün ona ait yeni eserlerin gün ışığına çıkma olasılığının bulunduğu hep konuşulan, yazıl..

“Gazi’nin Sineması” adlı bu çalışma, birinci el kaynaklardan yola çıkarak, Gazi’nin sinemayla ilişkisini derinlikli ve bütünsel bir yaklaşımla ele alıyor. Kitap boyunca, sinema aracılığıyla, Cumhuriyet’in ilk yıllarına, dönemin sosyokültürel yapısına; Gazi’nin sinemaya, bireysel ilgisinin yanı sıra,..

Geceyarısına Bir Kala’da emektar Washington Post muhabiri Dobbs, Ekim 1961’de ABD ile Sovyetler Birliği’ni bir nükleer savaşın eşiğine getiren Küba füze krizinin hikâyesini daha önce değerlendirilmeyen Amerikan, Sovyet ve Küba kaynaklarından yararlanarak yeniden ele alıyor. Gazetecilikle tarihçiliği..

Kenneth F. Kiple, gıda küreselleşmesinin 10.000 yıllık tarihini  anlattığı Gezgin Şölen’de bunlar gibi pek çok sorunun cevabını vermekle kalmıyor, insanlık tarihine her gün tükettiğimiz (ya da adını bile duymadığımız!) gıdalar üzerinden benzersiz bir bakış sunuyor. Fasulyenin tarımsal bir hata olduğ..

Türk düşünce dünyasında ve siyasi tarihimizde özel bir yeri olan Prens Sabahaddin’e ait bütün kitap, broşür, makaleler ve bazı önemli röportajlar bir araya getirildi. Dönemin Osmanlıca, İngilizce ve Fransızca kaynakları taranarak ve Türkiye’deki belli başlı kütüphanelerin yanı sıra Fransa ve İngilte..

"Güney Sibirya Arkeolojisi ve Şamanizm" Arkeolog Sergen Çirkin’in hazırladığı bu kitap, Neolitik Çağ’dan Ortaçağ’a uzanan Güney Sibirya kültürlerini ve inançlarını kronolojik bir sırayla ele alıyor. Özellikle Şamanizm ve atalar kültü gibi inançları, arkeolojik bulgular ve yerel halka dair et­nografi..