Kekleri, kurabiyeleri, börekleri, pastaları ve tatlıları çok severiz. Üzerine tereyağı sürülmüş sıcacık ekmek, çayla yenilen sıcak bir simit ya da peynirli domatesli sandviç kadar nefis bir şey daha var mıdır? İste bu nefis şeylerin hepsini fırıncı yapar. Hadi gidip bu nefis hamur işlerini yapan ustalara katılalım ve bir fırının nasıl çalıştığını görelim.
Fırıncılarla ilgili bu kitap nefis hamur işlerinin nasıl yapıldıklarını anlatıyor.
